18 dic 2014

Quiche de pollo y verduras con base integral

Quiche de pollo y verduras con base integral


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En el blog un dulce típico navideño, Roscos de vino. ¡Feliz Navidad! http://bit.ly/1z77Knm navidad dulcesnavideños receta

Foto de @diyshow

Receta de cereal de arroz casero para tu bebé. Búscala en el Blog: http://espanol.babycenter.com/blog/

Foto de @babycenterlatino

Hoy en el blog.... un arbolito muy dulce! 🎄 De lacitos de hojaldre y turrón! Así da gusto recibir la Navidad! 🎉😋 http://blogsomosgolosos.blogspot.com/2014/12/lacitos-de-hojaldre-y-turron-y-que-viva.html Receta  Navidad  Sinlactosa

Foto de @somosgolosos

Buenas! Después de mucho tiempo vuelvo a dejar una recetita. La verdad es que estoy súper perdida, pero todo va muy bien. Espero que tod@s vosotr@s estéis genial!!!. . Hoy os traigo un potaje de garbanzos con espinacas. Es una receta sin carne y deliciosa! Y que mejor que un plato así para este frío 😜. . Ingredientes para dos personas:. -Dos puñados de garbanzos por persona en agua desde la noche anterior. -3 patatas grandes. -un manojo de espinacas frescas y limpias. -1 cebolla picadita. -2 rebanadas de pan de molde tostado. -3 ajos. -las hojas de perejil de 3 ramitas. -1pastilla de caldo vegetal. -1 hoja de laurel. -colorante alimenticio. -pimentón dulce. -pimienta y sal. . Preparación:. - Ponemos a hervir los garbanzos unos 50 minutos(a fuego medio-bajo) con la hoja de laurel,sal,un chorro de aceite de oliva y la pastilla de caldo vegetal.mientras hierve,pelamos las patatas,las troceamos y las ponemos en agua para que no se pongan viejas. Ponemos en una sartén un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos a dorar la cebolla. Cuando la tengamos, la retiramos a un plato y volvemos a poner aceite en la sartén. Mientras se calienta, troceamos el pan a daditos y el ajo y perejil picado. Una vez caliente el aceite, ponemos el ajo a dorar, cuando lo tengamos añadimos el pan y el perejil. Una vez ya tengamos todo bien doradito y empapado el pan de el aceite, lo ponemos en un mortero,machacamos bien y reservamos. Pasamos un par de minutos las espinacas por agua hirviendo y retiramos.Cuando los garbanzos lleguen a los 50 min. De cocción, añadimos la cebolla que teníamos apartada ya doradita, la majada de pan con ajo y perejil, las espinacas,las patatas y las especias ( sal, pimienta,pimentón dulce y colorante alimenticio). Dejamos cocer todo a fuego medio-bajo y listo! Buenísimo!. . Un saludo enorme y espero que os guste!. eresloquecomes receta recetas recetavegana recetasincarne recetaslowcost recetasaludable recetasdesiempre recetaveganafácil ricorico casero comida cuchara comidasana comidadesiempre comidadelaabuela comidadelayaya potaje garbanzos espinacas

Foto de @dianaysusrecetas

Chillo frito con escabeche de cebollas Ingredientes: 4 porciones de chillo Sal y pimienta Harina Procedimiento: Seque bien el chillo antes de adobarlo con la sal y pimienta. Enharine sacudiendo el exceso y dore al sartén en un poco de aceite de oliva 2 a 3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor del filete será el tiempo de cocción. Un filete mediano tardara de 7 a 10 minutos volteándolo a la mitad del tiempo. Lo mejor es comenzar con dorarlo y voltearlo cada 2 minutos hasta que este cocido.(lo enharinamos y los sofreímos en el sartén volteándolo en dos ocasiones. (El filete debe de estar brilloso y húmedo pero y firme al tacto. ESCABECHE DE CEBOLLAS CON LIMÓN Y MENTA El escabeche es ideal para pescados y mariscos y la verdad es que con el chillo este escabeche va perfecto. Si desea darle un cambio trate de servir el pescado entre dos panes cubierto del escabeche para un emparedado excepcional. Ingredientes: Aceite de oliva 1 cebolla morada (media si es muy grande) 1 cebolla amarilla pequeña cortada en lascas 1 lata de pimientos morrones cortados en lascas finas 5 dientes de ajo cortados en lascas 2 cdas de alcaparras Jugo de limón (lima) Cilantrillo picadito Hierba buena picadita Sal y pimienta Procedimiento: En un sartén caliente el aceite de oliva y sofría las cebollas, pimientos, ajo y alcaparras hasta brillosas. Agregue el jugo de limón, cilantrillo, hierba buena y ajuste la sazón. Cocine unos minutos mas y sirva seguida sobre el pescado. Y listo! Buen provecho!

Foto de @cocina_dinelly

Quiche vegana de brocoli y champinones: http://lacocinaveganadefrida.blogspot.com.es/2014/12/quiche-vegana-de-brocoli-y-champinones.html

Foto de @lacocinaveganadefrida

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