Blog de tartas: Restaurante el Serbal en Santander

El Serbal abrió sus puertas en el céntrico barrio de Puertochico, en Santander, en 1999. Apenas seis meses después y tras una gran acogida, el restaurante se embarcó en una primera reforma basada en la mejora de sus instalaciones, la ampliación del comedor y la inauguración de una bodega compuesta por más de 500 referencias y accesible para cualquier cliente.
La cocina de El Serbal se sirve de los grandes productos de Cantabria para desarrollar platos creativos que no olvidan, sin embargo, los sabores de siempre y que son cocinados en directo bajo la vista del cliente. Entre sus bocados más emblemáticos se encuentra el steak tartar y el flambeado, sin desmerecer los pequeños detalles que ponen la guinda a cualquier comida: panes artesanos, su selección de quesos internacionales o sus carros de cafés e infusiones y de licores y combinados.
Decoración de corte moderno, en colores cálidos, amplia separación entre la mesas, servicio cuidado y atento… La conjunción de la cocina y el ambiente de El Serbal han contribuido a su estrella Michelín, que luce en la fachada del restaurante de Santander desde 2003.

Dirección:
Calle de Andrés del Río, 7
Santander ,39004,
Cantabria

GPS:
43.465007,-3.795872

Teléfono:
942 22 25 15

Email:
elserbal@elserbal.com

Web:
http://www.elserbal.com

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Foto de @joxanjel

Serbal Wine Vinos Viognier Medoza Bodega Catalpa + Music & Friend

Foto de @rjavieralfonso

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